Вкусные блинчики на молоке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 450 мл. свежего молока
- 3 ст. л. песочного сахара
- щепотка мелкой соли
- 2 яйца
- 300 гр. пшеничной муки
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
Пошаговая рецепт приготовления
Яйца, сахар и соль взбить миксером или блендером.
В яичную смесь добавить 250 мл молока и перемешать, затем добавить 200 г муки и взбить миксером, чтобы не было комков.
Добавить в тесто остальные 100 г муки и перемешать.
Затем медленно влить оставшееся молоко и взбить, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
В самом конце влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Тесто должно быть как жидкая сметана.
На раскаленную, смазанную растительным маслом, сковородку налить половником тесто и равномерно распределить по всей сковороде. Жарить на среднем огне. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, перевернуть.
Количество блинов зависит от диаметра вашей сковороды.
У меня получилось 14 штук.
Всем приятного аппетита!
Питание
-
397 Калорий
