Варенье из шишек
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 кг молодых сосновых шишек
- 1 ксахарного песка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Перед варкой молодые сосновые шишки перебирают, удаляют мусор, хвою, моют в чистой воде, засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают питьевой холодной водой, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.
2
Затем шишки кипятят, добавив сахар. Варят, как обычное варенье, не менее 90 мин., удаляя образовавшуюся пену.
3
Готовое варенье разливают в горячие банки. Оно должно получится красивого красноватого оттенка, а запах хвои придаст ему пикантный тонкий аромат.
Питание
-
408 Калорий
-
101,7g Углеводы
-
0 g Протеин
