Пирожное картошка с орехами и коньяком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сухари или обрезки с бисквитов 500 гр.
- Сахарный песок 1 стак.
- Свежее молоко 1 стак.
- Масло сливочное 150 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Какао—порошок 4 ст. л.
- Коньяк 4 ст. л.
- Ваниль 1 ч. л.
- Сахарная пудра для посыпки 4 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Сухари измельчаем в мясорубке.
Высыпаем в мисочку.
Пару ст. л. отложим для обсыпки.
В кастрюльку выливаем молоко.
И ставим на огонь нагреваться.
После того как оно закипит, выключаем плиту.
Всыпаем в жидкость сахар и размешиваем его, пока он полностью не растворится.
Добавляем в кастрюлю с молоком масло сливочное и порошок какао.
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Пока смесь остывает, займемся грецкими орехами.
Их необходимо, в первую очередь, почистить.
Далее орехи измельчаем.
Сделать это можно либо прокрутив ядра в мясорубке, либо перемолоть в блендере.
Все ингредиенты готовы для замеса теста.
Не забываем добавить коньяк и ваниль.
Соединяем все и хорошенько вымешиваем.
Смесь на момент замеса теста должна быть слегка теплой.
Тесто должно быть очень пластичным и держать форму, чтобы можно было из него делать шарики.
Из полученной массы чистыми руками берем немного теста и придаем будущему пирожному круглую или овальную форму (по желанию).
Обваливаем его в оставшихся сухарях и какао.
Можно обмакнуть только в какао.
Блюдо посыпаем сахарной пудрой.
Сверху выкладываем шарики и обязательно отправляем пирожные на полч.
в холодильник.
Пирожное картошка с орехами и коньяком готовы! Вот такие аппетитные пирожные получились у нас.
Быстро и легко! Для украшения картошку сверху посыпаем сахарной пудрой.
Если остался шоколад, можно натереть его на терке и украсьте им десерт.
Или любыми орешками.
Как вам нравится.
Питание
-
805 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Пирожное картошка с орехами и коньяком»?
— Сухари или обрезки с бисквитов 500 гр. • Сахарный песок 1 стак., Молоко 1 стак., Масло сливочное 150 гр. • Орехи грецкие 100 гр. • Какао—порошок 4 ст. л., Коньяк 4 ст. л., Ваниль 1 ч. л., Сахарная пудра для посыпки 4 ст. л.
Сколько минут готовится пирожное картошка с орехами и коньяком?
— Пирожное картошка с орехами и коньяком можно приготовить примерно за 30 мин..
Сколько калорий в «пирожном картошка с орехами и коньяком»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 805 ккал.
