Низкокалорийная запеканка из брокколи с курицей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе - 200 граммов
- Капуста брокколи (у меня замороженная) - 700 граммов
- Сметана (у меня 11% жирности) - 175 граммов
- Сыр твердый 45% - 80 граммов
- Яйца куриные - 5 штуки
- Мелкая соль, перец, специи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе отварить до готовности, брокколи до полуготовности.
2
Форму для запекания выложить пекарской бумагой (я так делала, чтобы не использовать масло, и снизить, тем самым, калорийность).
3
Микроволновку или духовку разогреть до 180 градусов.
4
Отварную брокколи выложить на дно формы.
5
Куриное филе мелко порезать и выложить поверх брокколи. Посолить, поперчить, добавить специи (на ваш вкус, я люблю карри)
6
Натереть сыр и смешать его с яйцами и сметаной в отдельной миске.
7
Вылить смесь яйца+сыр+сметана на брокколи+курица.
8
Отправить в микроволновку (или духовку) на 30-40 мин..
