Куриные маффины с сюрпризом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- куриное филе 300 граммов
- чеснок (зубчик) 1 штуку
- яйцо 1 штуку
- кефир (густой) 100 граммов
- Мелкая соль 1 щепотка
- перец черный 1 щепотка
- зелень (по желанию) 1 пучок
- небольшие шампиньоны, вареные перепелиные яйца, шарики моцареллы и т. д. 10 штуки
- сыр тертый 50 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
В блендер положить чеснок, яйцо, кефир, соль, перец, взбить. Филе нарезать тонкими полосками. Не прекращая взбивание, через отверстие в крышке блендера добавлять куриные полоски. Получается густая кремообразная масса.
2
Формочки для маффинов заполнить наполовину. В каждую положить по одному небольшому шампиньону. Так же можно положить по помидорке черри, капустке брокколи, шарик моцареллы или варёное перепелиное яичко. Сверху закрываем куриным фаршем и выкладываем тертый сыр. Запекаем при 200 градусах мин. 30-35.
Интересные рецепты Смотреть все
