Гороховый суп с копчеными свиными хрящиками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- копченые свиные хрящи 300 гр.
- горох 1 стак.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 3 шт.
- Мелкая соль и чёрный перец по вкусу
- масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.
- зелень по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Горох замочить на ночь Свиные хрящи поставить вариться, снять пену и сразу загрузить морковь колечком и промытый горох Варить 20 минут Лук нарезать кубиком и обжарить до золотинки Из кастрюли вынуть мясо и заложить зажарку и картошку соломкой, посолить, можно добавить любимые приправки и варить 20 мин. Мясо порезать на кусочки Добавить в суп В самом конце добавить рубленную зелень по вкусу.
2
Выключить огонь, накрыть крышкой и немного настоять Приятного аппетита!
Питание
-
331 Калорий
