Десерт Тирамису творожный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 500 гр. творога
- — 300 мл. свежесваренного кофе
- 150 гр. песочного сахара
- Сахарной пудры
- 100 гр. печенья
- Савоярди / бисквитного печенья 50 мл. коньяка
- / ликера 50 гр. свежей сметаны
- 50 гр. йогурта
- 5 яиц
- 4 капли миндальной эссенции какао
Пошаговая рецепт приготовления
1
Добавить к протертому через сито творогу йогурт и сметану, размешать, добавить желтки, взбитые до белого состояния с сахаром, белки взбить в устойчивую пену и аккуратно добавить к творожной массе.
2
Сварить кофе, дать остыть, влить миндальную эссенцию и хороший коньяк.
3
Печенье смочить в кофе, переложить в формочки, сверху - массу из творога, повторить процедуру.
4
Отправить десерт Тирамису творожный на ночь в холодильник, но если очень не терпится, то можно есть и через несколько часов, посыпав порошком какао.
Питание
-
1304 Калорий
