Быстрые хачапури с сыром и зеленью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сыр твердый — 200 грам.
- Свежая сметана — 10% 100-150 грам.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 4 ст. л.
- разрыхлитель1/3 ч. л.
- зелень
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать яйца, муку, разрыхлитель, сыр и соль. Если сыр достаточно сольный, то соль не добавлять. Развести данную массу йогуртом, сметаной или кефиром, чтобы она стала похожа на густую сметану. Разогреть маленькую сковороду (диаметром приблизительно 20 сантиметров), смазать маслом, вылить сырную смесь, посыпать зеленью по желанию. Жарить хачапури под крышкой, когда края станут румяными, а верх схватится, перевернуть и готовить быстрые хачапури под крышкой до корочки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
