Быстрая закуска из баклажанов с чесноком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- баклажаны 3 шт.
- соус соевый 2 ст. л.
- чеснок 4-6 зубчиков
- Песочный сахар — 1/2 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Готовится закуска очень просто и легко. Порезать баклажаны на брусочки. Нагреть на сковороде несколько ложек растительного масла, обжарить пару зубчиков измельченного чеснока. Положить баклажаны, обжарить. Насыпать сахар, налить соевый соус. Обжаривать пять мин., чтобы баклажаны стали мягкими. Баклажаны не должны быть слишком мягкими. Положить в закуску из баклажанов остальной чеснок.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
