Свинина под картофелем в майонезе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель 1,5 кг.
- филе свинины 1 кг.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- майонез
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовленное мясо порезать на кусочки, отбить, картофель нашинковать тонкими кружочками, лук полукольцами. Выложить половину картофеля в смазанную маслом форму, присолить, поперчить, прикрыть слоем лука, а затем уложить мясо и опять слой картофеля. Смазать верх блюда майонезом, поставить мясо на 40 минут в духовку. Для более аппетитной корочки можно подержать блюдо в духовке минут на 10 подольше, подавать свинину под картофелем с майонезом можно как горячей, так и холодной.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
