Счётчик Яшы
Крем из авокадо: рецепт
Десерты

Крем из авокадо: рецепт

Крем из авокадо

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1 банка 400 гр. сгущённого молока с сахаром
  • 3 спелых авокадо, очищенных от кожуры и косточек (примерно 700 гр.)
  • Цедра 1 лайма + 1 ст. л. сока
  • 4 ч. л. сахара
  • Необходимое оборудование: 4 рамекина объёмом 150 мл., кухонная горелка

Пошаговая рецепт приготовления

1

В кухонном комбайне смешайте сгущённое молоко, авокадо, цедру лайма и сок, по мере необходимости соскабливая смесь со стенок чаши, до однородной консистенции, 4-5 мин.. Разложите смесь по 4 рамекинам и разгладьте поверхность, чтоб она была плоской.Поставьте в холодильник, чтоб крем застыл, примерно на 1 час.

2

Посыпьте каждый рамекин 1 ч. л. сахара. Поджарьте сахар ручной горелкой, чтобы он карамелизировался. Дайте сахару остыть и затвердеть в течение 3-4 мин..

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Изумрудное варенье из крыжовника

11 мая, 2023
Эклеры с творожной начинкой

Эклеры с творожной начинкой: рецепт

28 ноября, 2023

Малиновый гратан под соусом сабайон

11 мая, 2023