Блюда для пикника

Бананы на гриле с шоколадным соусом: рецепт

Бананы на гриле с шоколадным соусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2/3 ст. сахара
0,5 ст. сушёной клюквы, мелко порубленной
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. мелкой соли
Белок 2 больших яиц, слегка взбитых
Мелко натёртая цедра 1 апельсина
3 ст. л. (примерно 200 гр.) мелкой несладкой кокосовой стружки

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера на умеренном огне растопите шоколад, добавив сливки. Постоянно помешивайте венчиком, пока шоколад полностью не растает. Следите, чтобы он не подгорел. Затем снимите кастрюлю с огня и отставьте.Разогрейте уличный гриль или сковороду-гриль на умеренно сильном огне.

В миске среднего размера смешайте сахар и корицу. Обваляйте бананы в сахарной смеси, чтобы они полностью ею покрылись. Положите бананы на гриль плоской стороной вниз. Жарьте примерно по 2 мин. с каждой стороны. Сахар должен карамелизоваться.Переложите бананы на блюдо. Подавайте с шоколадным соусом, посыпав кокосовой стружкой и с шариком ванильным мороженым.

Бананы на гриле с шоколадным соусом: рецепт

Бананы на гриле с шоколадным соусом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться