Калорийность блюд

Острый тайский салат с зеленой папайей: рецепт

Острый тайский салат с зеленой папайей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. л. майонеза
0,5 ч. л. паприки
3 ст. л. острого соуса
3,5 ст. л. свежего молока
2 и 1/4 ст. жёлтой кукурузной муки
2 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. + 1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. лукового порошка
1/4 ч. л. кайенского перца
3 больших яйца
1 банка (700 гр.) солёных огурцов, нарезанных палочками (примерно 14 палочек), обсушите
Растительное масло, для фритюра
Необходимое оборудование: термометр для фритюра; примерно 14 деревянных шампуров длиной 20 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В блендере смешайте сок лайма, рыбный соус, лук-шалот, перец чили, сахар и чеснок. Взбейте до однородного состояния. Дайте постоять 15 мин., чтобы вкусы смешались.В миске среднего размера из неактивного материала или салатнице смешайте папайю, морковь, листья мяты и нарезанную кинзу. Добавьте заправку и тщательно перемешайте. Украсьте листьями кинзы и нарезанным арахисом. Подавайте сразу.

Острый тайский салат с зеленой папайей: рецепт

Острый тайский салат с зеленой папайей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться