Закуски

Острые роллы «наизнанку» с тунцом и особым соусом: рецепт

Острые роллы «наизнанку» с тунцом и особым соусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 толстых ломтика белого хлеба для сэндвичей, поджаренных
2 сливовидных помидора, нарезанных толстыми кружками
0,5 ст. готовой печёной фасоли, подогрейте
1 ч. л. вустерского соуса
1,5 ст. тёртого острого белого чеддера (примерно 170 гр.)
2 пера зелёного лука, порубленных

Пошаговая рецепт приготовления

В маленькой миске смешайте майонез, пасту чили, острое масло чили и кунжутное масло. Перемешайте.

Положите один кусок обжаренных водорослей на коврик для суши (макисуши), узким концом к себе. Слегка влажными пальцами распределите достаточное количество риса по листу водоросли, чтобы он был полностью закрыт рисом, и плотно прижмите, чтобы рис прилип к основе.

Переверните лист водоросли рисом вниз. Выложите полоски тунца на водоросли, располагая их вертикальной линией параллельно узкой стороне, примерно на 1/3 ширины листа водоросли.Выложите на тунца небольшое количество васаби, затем посыпьте нарезанным луком. С помощью коврика для суши аккуратно начните сворачивать водоросль, плотно прижимая ее, чтобы ролл получился как можно более плотным и компактным.

Полностью свернув ролл, снова положите его на коврик и снова прижмите. Насыпьте семена кунжута на плоскую поверхность и слегка обкатайте ролл. Оставьте его на несколько секунд, затем нарежьте острым влажным ножом.

Разрежьте ролл на 6-8 частей и подавайте, выложив немного соуса сверху, или подав его в качестве дипа. Повторите те же действия с оставшимися ингредиентами.

Острые роллы «наизнанку» с тунцом и особым соусом: рецепт

Острые роллы «наизнанку» с тунцом и особым соусом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться