Десерты

Тирамису с малиной и маскарпоне: рецепт

Тирамису с малиной и маскарпоне

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

240 гр. сливочного сыра, комнатной температуры
0,5 ст. л. жирных сливок
0,5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. шоколадно-ореховой пасты (например, Nutella)
2 ст. л. малины
Песочное печенье, ломтики багета или печенье савоярди, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В маленькой миске смешайте джем и 4 ст. л. апельсинового ликера.

В большой миске перемешайте маскарпоне и оставшиеся 2 ст. л. апельсинового ликера. Электрическим миксером взбейте сливки, сахар и ванильный экстракт до образования мягких пиков. Силиконовой лопаткой подмешайте 1/4 часть взбитых сливок в маскарпоне, чтобы смесь была более легкой. Введите туда же оставшиеся взбитые сливки.Выложите дно стеклянной формы размером 33х23х5 см. или другого декоративного сервировочного блюда печеньем.

Выложите половину джема на печенье. Сверху на джем выложите половину маскарпоне, затем – слой из половины свежей малины. Повторите слои из оставшегося печенья, джема, маскарпоне и малины.

Накройте и поставьте в холодильник не менее чем на 3 ч. или на ночь.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Тирамису с малиной и маскарпоне: рецепт

Тирамису с малиной и маскарпоне

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться