Калорийность блюд

Вегетарианский буррито к завтраку: рецепт

Вегетарианский буррито к завтраку

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Две упаковки по 400 гр. экстра-твёрдого тофу
2 ст. л. оливкового масла
450 гр. зелёной фасоли, кончики удалите
1/3 ст. слабосолёного соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. мирина
1 ст. л. коричневого сахара
1–2 ч. л. чесночной пасты чили или самбал-олек (добавляйте по вкусу)
1 ч. л. кукурузного крахмала
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 пера зелёного лука, тонко нарежьте
Необходимое оборудование: 6-литровый аэрогриль

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на среднем огне обжарьте картофель до мягкости. В конце приготовления добавьте в сковороду свежий шпинат и слегка перемешайте. Готовьте, пока шпинат не завянет.В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне смешайте яичные белки с солью и чёрным перцем по вкусу.

Перед подачей выложите тортильи на рабочую поверхность. Посыпьте каждую примерно 60 гр. моцареллы, затем ложкой добавьте яичные белки и картофельно-шпинатную смесь, равномерно распределяя её между каждой тортильей.Сверните в рулет в стиле буррито и разогрейте в микроволновой печи по 30 секунд, или для более хрустящей корочки запеките в духовке при температуре 175°С течение 5 мин. и подавайте.

Вегетарианский буррито к завтраку: рецепт

Вегетарианский буррито к завтраку

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться