Калорийность блюд

Клубничные «Снежки»: рецепт

Клубничные «Снежки»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. филе куриных грудок
3 зубчика чеснока
Половину ст. л. оливкового масла, и еще немного для натирания
2 - 4 филе анчоуса, порезать
Сок 1 лимона
Крупная соль и свежемолотый перец
4 ломтика итальянской лепешки Фокачча, или итальянского хлеба из цельного зерна
4 головки салата ромэн, разрезать вдоль пополам
3/4 ст. тертого сыра пармезан, и еще немного для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Печенье:

Миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до консистенции крема. Добавьте ванильный экстракт. Смешайте муку и соль в средней миске, затем добавьте к масляной смеси и взбейте до однородной консистенции. Поставьте в холодильник на 30 мин..Разогрейте духовку до 175°С.

Сформируйте из теста шарики размером 2,5 см. и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой, на расстоянии 5 см. друг от друга. Выпекайте печенье до золотисто-коричневой корочки снизу, 13-15 мин..Клубничная сахарная пудра:

Тем временем измельчите сублимированную клубнику в кухонном комбайне, пока она не превратится в порошок. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.Обваляйте тёплое печенье в клубничной сахарной пудре и переложите на решётку остывать. Снова обваляйте в клубничной сахарной пудре, если хотите покрытие поплотнее.

Клубничные «Снежки»: рецепт

Клубничные «Снежки»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться