Калорийность блюд

Обжаренный салат романо в стиле «Баффало»: рецепт

Обжаренный салат романо в стиле «Баффало»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. феттучине
2 ст. л. солёного сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
2 стрип-стейка толщиной 2 см.
1 большой лук, тонко нарезанный
3 зубчика чеснока, тонко нарезанных
2 ст. л. томатной пасты
Щепотка хлопьев красного перца
1/3 ст. белого вина
1/3 ст. л. жирных сливок
2 ст. нашинкованной листовой капусты
2 ст. нашинкованной капусты кейл
2 ст. мелкого шпината
1,5 ст. тёртого сыра фонтина
Соус для стейка
2 ст. л. рубленой свежей кудрявой петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с толстым дном на среднем огне растопите сливочное масло и нагревайте, пока оно не начнёт темнеть и не станет ароматным, примерно 2 мин.ы. Добавьте порциями салат романо и жарьте, переворачивая щипцами и добавляя больше зелени, пока она вся не завянет, примерно 3 мин.ы. Добавьте острый соус, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте жареным луком.

Обжаренный салат романо в стиле «Баффало»: рецепт

Обжаренный салат романо в стиле «Баффало»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться