Калорийность блюд

Быстрый лосось в соусе терияки: рецепт

Быстрый лосось в соусе терияки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Вафли
2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
2/3 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. какао-порошка
2 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. мелкой соли
1 и 3/4 ст. тёплого молока
110 гр. несолёного сливочного масла, растопите и остудите + дополнительно, чтобы смазать вафельницу
1/4 ст. кокосового масла, растопите и остудите
2 больших яйца, отделите желтки от белков
1,5 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. шоколадных мини-гранул
Взбитые сливки, для подачи
Вишнёвый соус
1,5 ст. консервированных вишен без косточек + 3/4 ст. сока из банки
3/4 ст. вишнёвого варенья
1/3 ст. натурального кленового сиропа
1/4 ч. л. миндального экстракта

Пошаговая рецепт приготовления

Положите рыбу в неглубокое блюдо и полейте филе соусом терияки. Щипцами переверните филе, чтобы полностью покрыть его соусом.В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте филе в сковороду и жарьте с одной стороны в течение 5 мин., чтобы рыба не подгорела. Аккуратно переверните и жарьте ещё 2 мин. с другой стороны. Переложите рыбу на тарелку и отставьте в сторону.

Вылейте оставшийся соус терияки из тарелки в горячую сковороду. Натрите на тёрке цедру половины лайма и дайте смеси покипеть и загустеть в течение нескольких мин.. Она не должна быть слишком густой и липкой. Как только соус слегка загустеет, уложите лосося обратно в сковороду и полейте из ложки соусом.Разогрейте пакет риса в микроволновой печи в соответствии с рекомендацией на упаковке. Выложите рис на сервировочное блюдо.Осторожно переложите рыбу на слой риса. Полейте рис и рыбу соусом из сковороды. Посыпьте блюдо листьями кинзы. Оставшийся лайм нарежьте дольками и разложите вдоль края блюда для подачи.

Быстрый лосось в соусе терияки: рецепт

Быстрый лосось в соусе терияки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться