Закуски

Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчей: рецепт

Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

200 гр. пасты орекьетте (ушки)
1 ст. боккончини (мелких шариков моцареллы), разрежьте пополам
1 ст. маринованных сердцевин артишоков, разрезанных на 4 части
8 небольших сладких маринованных перца (например, Пеппедью), разрезанных на 4 части
3 ст. л. рубленой свежей мяты или базилика
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
4 ст. мелкой руколы
170 гр. тонких ломтиков ростбифа, нарезанных полосками

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160°С и застелите противень пергаментной бумагой. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте 3 зерна кукурузы для попкорна и растительное масло, пока 1 зерно не вздуется; всыпьте оставшуюся кукурузу, накройте крышкой и жарьте, периодически встряхивая кастрюлю, пока не хлопки не утихнут. Снимите с огня и переложите в большую миску.Добавьте хлопья, крекеры, крендельки и миндаль; перемешайте. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло. Всыпьте смесь специй с чили, паприку и чесночный порошок. Полейте попкорн масляной смесью и перемешайте силиконовой лопаткой, посолите.

Выложите смесь снеков на подготовленный противень. Запеките, перемешав 1-2 раза, до лёгкой золотистой корочки, примерно 10 мин.. Дайте полностью остыть. Храните в герметичном контейнере до 5 дней.

Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчей: рецепт

Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться