Тапас Оливковый шарм (Tapas «el encanto Aceitunado»)
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мелкая соль
- петрушкадля украшения – несколько веточек
- креветки королевские – 150 граммов
- черные маслиныбез косточек среднего размера – 10 штуки
- масло оливковое – 10 граммов
- яйцасреднего размера – 4 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить яйца, очистить от скорлупы.
2
Разрезать аккуратно ножом яйца пополам вдоль. Аккуратно отделить желтки от белков.
3
Маслины мелко нашинковать.
4
Смешать масло, желтки яиц, маслины до однородного состояния.
5
Аккуратно заполнить полученной массой яичные белки.
6
Креветки очистить от панциря.
7
Яйца выложить на подготовленную тарелку. На каждое яйцо положить по одной креветке.Немного посолить креветки сверху. Украсить тарелку зеленью петрушки.
