Суфле из куриного филе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- филе куриное — 400 гр.
- Свежая сметана — 125 гр.
- яйцо — 2 шт.
- Питьевая вода — 1200 мл.
- масло сливочное соль салат листовой зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кладем куриное филе в мультиварку.
2
Вливаем три стакана воды.
3
Посолим.
4
Выбираем режим Тушение.
5
Нажимаем на Старт.
6
Охлаждаем.
7
Пропускаем куриное филе через мясорубку.
8
Смешиваем со сметаной, желтком и растопленным сливочным маслом.
9
Взбиваем фарш блендером с белками.
10
Посолим фарш.
11
Перемешиваем.
12
Смазываем маслом силиконовые формочки.
13
Выкладываем фарш в формочки.
14
Ставим в мультиварку решетку.
15
Заливаем двумя стаканами воды.
16
Ставим формочки на решетку.
17
Выбираем режим Пароварка, устанавливаем время на 15 минут.
18
Нажимаем Старт.
19
Выкладываем суфле на тарелку с листьями салата.
20
Поливаем сметаной.
21
Украшаем зеленью.
Питание
-
125 Калорий
