Шурпа из конины
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Конина — 500 гр.
- Лук репчатый — 100 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Мелкая соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Свежая зелень — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Заливаем мясо холодной водой, доводим до кипения, снимая пену.
Затем кладем луковицу и лавровый лист.
Варим бульон 40 минут.
Готовое мясо извлекаем из бульона, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.
Добавляем нарезанные лук и морковь, а также томатную пасту.
Тушим до готовности овощей.
Перекладываем мясо с овощами в кастрюлю и заливаем бульоном, доводим до кипения.
Добавляем соль, перец и пряности.
Перемешиваем, варим на медленном огне ещё 15 минут.
Готовую шурпу присыпаем зеленью и подаем на стол.
Питание
-
121 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Шурпа из конины»?
— Конина — 500 гр. • Лук репчатый — 100 гр. • Морковь — 200 гр. • Чеснок — 1 зубчик, Масло растительное — 2 ст. л., Томатная паста — 1 ст. л., Лавровый лист — 1 шт., Мелкая соль — по вкусу, Перец — по вкусу, Свежая зелень — По вкусу
Сколько минут готовится шурпа из конины?
— Шурпа из конины можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «шурпе из конины»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 121 ккал.
Чем полезна конина для мужчин?
— Так почему же именно конина? Восточные и азиатские мужчины давно поняли, что мясо конины позволяет им долго оставаться сексуально активными. А все благодаря высокому содержанию железа, которое участвует в кроветворении, а значит, кровь активно приливает к мужскому половому органу и повышает потенцию.
