Рулетики из баклажанов с сырно-чесночной начинкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- баклажаны 3 штуки
- сыр 0.3 килограмм
- чеснок
- майонез 1 штуку
- кинза или любая другая зелень 2 пучка
- масло растительное для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем баклажаны вдоль, чтобы получились "язычки", обжариваем их до готовности на сковороде с растительным маслом , укладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло! Готовим начинку: на мелкой терке трем сыр и чеснок, режем зелень, все это заправляем майонезом и перемешиваем . На баклажановые "язычки" накладываем начинку и сворачиваем их в рулетики. Блюдо готово)
