Мясная запеканка с цветной капустой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Хлеб белый 300 гр.
- Свежее молоко 100 мл.
- Фарш говяжий 1 кг
- Овощи 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Капуста цветная 400 гр.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лук зеленый 0.5 пучка
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Черствый хлеб порвите на кусочки и залейте молоком.
Когда размокнет, отожмите лишнюю жидкость.
Смешайте фарш с хлебом, овощной смесью и яйцом.
Посолите и поперчите по вкусу.
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Смажьте форму для запекания.
Выложите в нее две трети фарша, утрамбуйте.
Сверху выложите цветную капусту и вдавите ее в фарш.
На капусту выложите оставшийся фарш, разровняйте поверхность и утрамбуйте.
Смажьте оливковым маслом.
Выпекайте 50 минут в духовке, разогретой до 180 г Если верх слишком быстро подрумянится, можно прикрыть его фольгой.
Подавайте, посыпав рубленым зеленым луком или другой зеленью. Рецепт "Мясная запеканка с цветной капустой" готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Питание
-
241 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Мясная запеканка с цветной капустой»?
— Хлеб белый 300 гр., Свежее молоко 100 мл., Фарш говяжий 1 кг, Овощи 200 гр. • Яйцо куриное 1 шт. • Капуста цветная 400 гр. • Оливковое масло 1 ст. л., Лук зеленый 0.5 пучка Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу
Сколько минут готовится мясная запеканка с цветной капустой?
— Мясная запеканка с цветной капустой можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «мясной запеканка с цветной капустой»?
— Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 241 ккал.
