Запеканка в лаваше
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мясной фарш
- Репчатый лук
- Лаваш
- Спелый помидор
- Свежая зелень
- Для заливки нампотребуется:
- 3 яйца
- 2/3 стакана сметаны
- 1/3 стакана майонеза
- Мелкая поваренная соль, перец и др. специи по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжарить фарш с луком.
2
На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями.
4
Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
5
Заливаем подготовленные рулеты.
6
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
