Макароны с рикоттой

22 июля, 2022

Главная страница » Лёгкие рецепты » Макароны с рикоттой

Макароны с рикоттой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Макароны с рикоттой Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты блюда

  • Макароны 500 гр.
  • Сыр Рикотта 250 гр.
  • Чеснок 2 зубка
  • Итальянские травы 1 ст. л.
  • Мелкой соли 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0,5 ч. л.
  • Паприка сушеная 0,5 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовим все необходимое и выложим на рабочую поверхность.

2

Вместо рикотты подойдет любой другой мягкий сыр, например, брынза.

3

Вскипятите воду в кастрюле, чуть ее подсолите, всыпьте туда изделия и варите до готовности, постоянно помешивая.

4

Тем временем займемся приготовлением подливки.

5

Сыр разминаем при помощи вилки, посыплем по вкусу соль.

6

Посыплем черный молотый перец.

7

Если любите блюда поострее, то добавьте также красного жгучего перца.

8

Добавляем сушеную молотую паприку.

9

Затем кладем итальянские травы.

10

Добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок.

11

Все тщательно перемешиваем, равномерно распределяя ингредиенты между собой.

12

В сковороде разогреть подсолнечное масло.

13

Выложить готовые макароны на сковороду и обжаривать в течение 1-2 мин., постоянно помешивая.

14

Затем добавим приготовленную смесь.

15

Равномерно распределяем соус и обжариваем их примерно5 мин.

16

Подаем макароны с рикоттой в сливочном соусе к столу горячими, украсив сверху пряными травами.

17

Получается очень сытное и вкусное основное блюдо.

18

Приятного аппетита, друзья!

Питание

  • 302 Калорий
  • 45g Углеводы
  • 8g Жиров
  • 10g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Соль000
Чеснок0,480,0082,64 11,92
Перец черный молотый0,12180,17381,4424 5,26
Растительное масло0300 269,4
Паприка сушеная0,280,261,08 5,64
Сыр Рикотта28,1532,457,6 435
Макароны556,5352,5 1690
Итальянские травы1,4880,783,12 31,08
Всего в блюде85703682448
Всего в 1 порции211792612
Всего в 100 граммах10845302

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top