Корюшка вяленая
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- корюшка свежая 200 гр.
- Мелкая соль морская 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Дома останется ее промыть, не очищать и не потрошить! и присолить крупной морской солью.
2
Оставляем в холодильнике часов на 10-12, соль вся не должна впитаться, рыба выделит влагу и станет плотной, надо ее промыть от соли и повесить на веревочку (у меня висела на балконе).
3
Через 4 дня (как раз таки к пятнице) она будет готова, а может и раньше
Питание
-
145 Калорий
