Хек в духовке со сметаной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Хек - 400 гр.
- Свежая сметана - 180 гр.
- Растительное масло - 1,5 ст. л.
- Мелкая соль, черный перец
- Укроп - для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
Возьмите ингредиенты для запекания хека в духовке со сметаной.
Почистите рыбу и нарежьте на средние кусочки. Форму для запекания смажьте маслом, выложите рыбу.
Посолите и поперчите рыбу. Специи добавляйте по вкусу, также кроме соли и перца можете взять любую приправу для рыбы.
Хорошо смажьте рыбу сметаной. Сметану берите любой жирности - на свой вкус.
Запекайте хека со сметаной в духовке при 180°С примерно 25 минут. Рыба полностью приготовится и будет мягкой. Хек получится очень сочным со сметаной.
Готовое блюдо подавайте сразу к столу, добавив немного укропа для аромата.
Примечание
Сколько времени печь хек?
— Запекать хека в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.. Затем фольгу развернуть. Вкуснейшего и ароматнейшего хека, запеченного в фольге, можно подавать к столу.
Как вкусно приготовить рыбу хек на сковороде?
— Как приготовить хека на сковороде. Каждый кусочек хека хорошо запанировать в муке со всех сторон. Сковороду разогреть, влить масло. Выложить кусочки рыбы в сковороду, жарить по 10 мин. с каждой стороны. Сковороду крышкой не накрывать, чтобы корочка получилась румяной и хрустящей.
Чем полезна рыба хек?
— Хек буквально напичкан полезными веществами, в нем есть кальций, фосфор, железо, цинк, фтор, натрий, сера, медь, молибден, никель, марганец. Например, содержащиеся в мясе рыбы кобальт, хром, йод обеспечивают организм этими микроэлементами на 200, 110 и 106,7 процента от суточной нормы соответственно.
Как приготовить рыбу хек с овощами в духовке?
— Как приготовить Сначала подготовим овощи. Морковь нарезаем брусочками. Репчатый лук режем полукольцами. Хек перчим и солим со всех сторон и внутри. На овощи, выкладываем тушки хека. Сверху рыбу смазываем майонезом. Форму накрываем крышкой или фольгой.
