Форель с ароматным маслом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мята – 4 веточки
- филе форели – 300 граммов
- небольшой лимон – 1 штуку
- масло оливковое – 2 столовой ложки
- базилик – 4 веточки
- свежемолотый черный перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе форели посолить, поперчить и выложить в пароварку. Варить форель в течение 15-20 мин..
2
В это время приготовить соус. Мелко порезать мяту и базилик.
3
Натереть цедру с половины лимона.
4
Все перемешать, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу. Дать настояться 5 мин.. Подавать готовую форель, полив ароматным маслом.
