Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сыр моцарелла Unagrande 125 гр.
- Чиабатта 4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Оливковое масло 50 мл.
- Укроп по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте конкассе из помидоров, нарезав их мелкими кубиками (примерно 0,5 см).
2
Добавьте в конкассе немного оливкового масла, соль, перец и перемешайте.
3
Разрежьте чиабатту на ломтики и подсушите на гриле или в духовке (сделайте тосты).
4
Нарежьте моцареллу тонкими вытянутыми полосками.
5
Выложите конкассе на горячий тост.
6
Уложите тонкие ломтики моцареллы внахлест.
7
Добавьте несколько капелек бальзамического соуса и декорируйте веточками свежей зелени.
Питание
-
1502 Калорий
