Безе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 5 белков 250 гр.
- сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Белки взбить в пену.
2
Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.
3
л.).
4
Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной (я взбивала 10 минут, на средней скорости).
5
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
6
При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе.
7
Поставить в духовку.
8
Сушить безе при температуре 100°.
9
Время приготовления зависит от размера безе.
10
В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).
Питание
-
218 Калорий
