Зимние блюда

Горячий шоколад со вкусом имбирного пряника: рецепт

Горячий шоколад со вкусом имбирного пряника

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Курица
3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
2 ст. л. разрыхлителя
1 ст. л. горчичного порошка
1 ст. л. венгерской паприки
2 ч. л. чесночного порошка
2 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. кайенского перца
2 ст. нежирной простокваши или кефира
1/4 ст. острого соуса
1 ст. л. яблочного уксуса
900 гр. куриных бёдер с кожей и костями (примерно 8 шт.)
1 контейнер (450 гр.) кулинарного жира
1 л. нейтрального растительного масла для жарки
Подлива
2 ст. цельного молока
1 ч. л. крупнозернистой соли
1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
4 капли острого соуса
Специальное оборудование: термометр для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера смешайте молоко, какао-порошок, сахар, патоку, имбирь, корицу, мускатный орех и душистый перец. Нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар, какао и специи не растворятся, и не пойдёт пар с молока, примерно 5 мин.. Не дайте смеси закипеть. Добавьте понемногу измельченный шоколад и перемешайте до однородной консистенции. Разлейте горячий шоколад по 6-8 кружками и украсьте взбитыми сливками и мини-маршмэллоу.

Горячий шоколад со вкусом имбирного пряника: рецепт

Горячий шоколад со вкусом имбирного пряника

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться