Запеканка картофельная с грибами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель 1 кг
- Грибы 1 кг
- Свежее молоко 400 гр.
- Свежие сливки 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Грибы и лук мелко нарежьте, обжаривайте на растительном масле при помешивании 10 - 15 минут, посолите и поперчите.
2
Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими ломтиками.
3
Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте твердый сыр, соль, перец и перемешайте.
4
Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш.
5
Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте примерно ч. при 220С.
6
Рецепт "Запеканка картофельная с грибами" готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Питание
-
92 Калорий
