Запеканка из цветной капусты с курицей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- капуста цветная — 1 кочан куриные окорочка — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- Свежее молоко — 100 мл.
- яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 2 ст. л.
- сыр — 150 гр.
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- картофельное пюре — 1 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту (у меня 1100 кг) разобрать на соцветия проварить 3 мин как закипит.
2
Окорочка сварить, мясо разрезать на кусочки.
3
В форму первый слой мясо куриное, сверху лук, сверху капусту (не всю пол стакана оставить для заливки) и верхний слой картофельное пюре. Добавляем соль по вкусу.
4
Заливка: молоко +мука 2 ст.
5
л.+яйцо перемешать.
6
Капусту что мы оставляли перемолоть блендером до пюре и добавить в заливку, если получается густовато, то добавьте молока+соль и залить нашу запеканку сверху зелень по желанию и сыр натертый на крупной терке. Отправляем в духовку разогретую при 180 г на 35 мин, до золотистой корочки Вот такая получается.
7
Прошу к столу.
Питание
-
222 Калорий
