Запеканка картофельная Зимняя рыбалка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель лук свинина с жирком специи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Понадобится картофель, лук, свинина с жирком, специи.
2
Количество зависит от формы запекания и ваших предпочтений в отношении инградиентов.
3
2.Нарезать мясо и лук, обжарить их, добавив соль и специи.
4
Натереть картофель на терке (сок не сливать), посолить.
5
Картофель натирать в последнюю очередь, так как он быстро темнеет.
6
Сковороду (лучше чугунную) смазать маслом, выложить картофель, на него мясо и ещё раз картофель.
7
Яйцо, муку добавлять не надо.
8
Все схватится за счет картофельного сока (в нем содержится крахмал).
9
Не стоит картофель и мясо пркручивать через мясорубку - получится размазня.
10
.
11
Выпекать при 180 г 40 мин Разрезать не сразу - дать постоять.
12
Подать запеканку Обильно полив сметанкой!
Питание
-
225 Калорий
