Язык под острым соусом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- язык вареный 1 штуку
- грецкие орехи 1 столовой ложки
- соевый соус 4 столовой ложки
- чили
- чеснок 2 зубчика
- мед 1 чайной ложки
- сок лимона 1 столовой ложки
- кинза 2 веточки
- оливковое масло 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Язык сварим до готовности. На это уйдет от 2 до 3 часов. Сразу опустим в холодную воду, так счистить жесткую кожу с языка будет легче. Нарежем кусочками.
2
Для соуса смешаем соевый соус 4-5 ст. л., 2 зубчика чеснока, чайная ложка жидкого меда, 1 ст. л. толченых грецких орехов, 1 ст. л. лимонного сока, зелень кинзы, чили, оливковое масло.
