Вкуснейшая маринованная цветная капуста
Ingredients
- Цветная капуста — 1 шт. (примерно кг)
- Яблочный уксус — 220 мл.
- Питьевая вода — 250 мл.
- Мелкая соль — 2 ч. л.
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Перец горошек — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Цветную капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия.
2
В кастрюле соедините уксус, воду, соль и поставьте на огонь.
3
Очистите и измельчите чеснок.
4
Лимон вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
5
На дно баночки выложите пару ломтиков лимона, несколько кусочков чеснока и горошинок перца.
6
В кипящий маринад отправьте соцветия капусты и доведите до повторного закипания.
7
После чего снимите с огня и разложите по баночкам, залив маринадом.
8
Сверху выложите ещё немного лимона, оставьте до полного остывания, а после уберите в холодильник.
9
Уже через часов на 12 вкуснейшая маринованная цветная капуста в домашних условиях будет готова.
Питание
-
45 Калорий