Шпинат с кедровыми орешками и изюмом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 300 граммов беби-шпината
- 1 горсть кедровых орехов
- 1 горсть золотистого изюма
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленькая луковица
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжарьте кедровые орехи в сухой сковороде на среднем огне в течение 3 мин.., постоянно помешивая, до золотистого цвета.
2
Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук на среднем огне до мягкости. Добавьте чеснок и продолжайте жарить еще 1 мин.., до появления аромата.
3
Положите в сковороду шпинат и изюм, готовьте, помешивая, пока листья не подвянут, 5–7 мин.. Посолите и поперчите, всыпьте кедровые орешки и перемешайте блюдо.
