Тесто для беляшей на кефире
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кефир 1%ный — 1 стак.
- Рафинированное масло — 4 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Свежие дрожжи — 20 гр.
- Пшеничная мука — 2, 5—3 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте продукты согласно списку.
2
Кефир должен быть комнатной температуры, чуть теплый.
3
Возьмите немного горячей воды и растворите в ней дрожжи.
4
Добавьте соль, сахар, яйцо, теплый кефир и смешайте все ингредиенты.
5
Влейте растительное масло.
6
Частями вводите просеянную муку и замешивайте тесто.
7
Не стоит слишком круто замешивать, достаточно того, чтобы образовался плотный не липкий колобок.
8
Положите его в глубокую посудину и накройте чистой и сухой салфеткой.
9
Оставьте тесто в тепле на 1,5-2 ч..
10
Спустя 2 час тесто готово, используйте по назначению.
11
Удачи!
Питание
-
854 Калорий
