Как сохранить облепиховый сок?

Сок облепиховыйУпаковка Пакет-вкладыш по 1,5 кг (или в пачке).Условия хранения После вскрытия хранить при температуре от -18 °С до 0 °С – не более 14 суток; от 0 °С до 6 °С – не более 2 суток.Срок годности При температуре не выше -18 °С – 1 год; при температуре от 0 °С до 10 °С – 6 месяцев.

Для чего нужно пить облепиховый сок?

Сок облепихи применяют для стимуляции выделения желчи и пищеварительных ферментов, улучшения состава крови, при гипертонии (1 г сока на 1 кг массы тела). ✔ Поборет переутомление также облепиховый сок. 500 г свежих ягод выжать, но не выпивать весь сок сразу — лучше по 2 ст. л.

Халва

Видео-рецепт семеней халвасы — халвы на соке пророщенных зерен пшеницы

Рецепты » Десерты и сладости » Халва » Видео-рецепт семеней халвасы — халвы на соке пророщенных зерен пшеницы

Семени халвасы — халва на соке пророщенных зерен пшеницы

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 20

Общее время приготовления: 3 ч

Ingredients

1 л.
сока пророщенных зерен пшеницы 2 кг
Пшеничной муки 400 гр.
масла сливочного 300 гр.
грецких орехов чищенных (у меня миндаль был) 3 стак.
дошаб (уваренный сок ягод тутовника — щелковицы)
По 1 гр.
молотых: гвоздики, перца, корицы, аниса, фенхеля.

Пошаговая рецепт приготовления

Для приготовления халвы надо прорастить зерна.

Мне негде было зерна покупать, купила пророщенные зерна в "Метро".

Там в упаковках по 150 г продают.

Купила 7 упаковок, промыла, переложила в 2 большие тарелки, и каждый день, подливая воды, ждала всходов, бело-желтеньких.

Нельзя ждать, пока зазеленеют, уже не то будет.

Надо раздавить зерна.

Я перемолола в комбайне: Отжала сок через марлю.

Сок поставила на плиту и, постоянно перемешивая, уварила на одну треть.

Добавила муку.

Перемешала и добавила масло и варила где-то 2 ч. на медленном огне при постоянном перемешивании, чтоб не подгорело.

Когда цвет варево стал вот таким: Добавила перемолотый миндаль (лучше бы орехи грецкие взять конечно) и пряности.

Перемешала и ещё минут 10 проварила.

Добавила дошаб (уваренный сок плодов тутовника - щелковицы).

Перемешала, минут 10 проварила: Сняла с огня, подождала, пока остынет, чтоб рукам не больно было.

Сделала шарики, в середину положила целый миндаль.

Вот и готова халва! Сегодня вместо завтрака ели с чаем.

Вкусно, даже очень-очень вкусно.!!

Питание

513 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Семени халвасы — халва на соке пророщенных зерен пшеницы»?

— 1 л., сока пророщенных зерен пшеницы 2 кг, муки 400 гр. • масла сливочного 300 гр. • грецких орехов чищенных (у меня миндаль был) 3 стак., дошаб (уваренный сок ягод тутовника — щелковицы) по 1 гр. • молотых: гвоздики, перца, корицы, аниса, фенхеля.