Салат Мимоза слоеный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Рыбные консервы — 250 гр. (сардина, скумбрия, лосось)
- Сыр твердый — 100 гр.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук зеленый — 3 шт.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Майонез — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца отварите вкрутую (примерно 8 минут), остудите и очистите, белки отделите от желтков.
Белки натрите на крупной терке и выложите на дно плоской тарелки ровным слоем.
Тарелку советую использовать диаметром примерно 22-24 см.
Можно собирать салат Мимоза и в лотке.
Следующим слоем выложите натертый на крупной терке твердый сыр.
Рыбные консервы (у меня сардина, бланшированная в масле) измельчите вилкой.
Чтобы салат получился более сочным, масло из консервы не сливайте.
Выложите консервы ровным слоем на сыр.
Сверху покройте сеточкой майонеза.
Луковицу мелко порубите ножом или измельчите блендером, выложите сверху на салат.
Предварительно репчатый лук можно замариновать в уксусе и лимонном соке.
Сливочное масло заранее подморозьте в морозилке, чтобы легче было натирать.
Натрите масло на крупной терке и выложите на лук.
Затем мелко порубите несколько перьев зеленого лука и присыпьте сливочное масло.
Снова покройте салат сеточкой майонеза.
Желтки измельчите вилкой до состояния крошки и покройте верх салата.
Украсьте салат по желанию.
Питание
-
649 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Салат Мимоза слоеный»?
— Рыбные консервы — 250 гр. • (сардина, скумбрия, лосось) Сыр твердый — 100 гр. • Куриные яйца куриные — 5 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Лук зеленый — 3 шт. • Масло сливочное — 100 гр. • Майонез — 2 ст. л.
Сколько минут готовится салат мимоза слоеный?
— Салат Мимоза слоеный можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «салате Мимоза слоеный»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 649 ккал.
