Домашние рецепты

Вкусный песочный пирог с курагой и орехом

Пирог с курагой и грецкими орехами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Вкусный песочный пирог с курагой и орехом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • 1 яйцо
  • 50 грам. песочного сахара
  • 1 ст.л сметаны
  • 100 грам. размягченного сливочного масла
  • 300 грам. пшеничной муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 250 грам. кураги
  • 40 грам. грецких орехов
  • 0,5 чайной ложки сахара для смазывания желток+молоко

Пошаговая инструкция приготовления

1

В чашу положить яйцо соединить с сахаром, сметаной и добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать венчиком.

2

Затем просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.

3

Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пятнадцать мин.

4

Достать с холодильника, посыпать мукой и раскатать в круг толщиной 0,3-0,5см. сразу на пергаментной бумаге.

5

Срезать неровные края и сделать надрезы.

6

Сформировать кармашки как показываю на фото.

7

Смазать пирог по краю смесью желтка и молока.

8

Затем в кармашки положить грецкие орехи, слегка вдавливая.

9

Центр заполнить начинкой из кураги (пропустить через мясорубку или мелко нарезать), сверху присыпать сахаром и дроблёнными грецкими орехами.

10

Отправить в разогретую до 180С духовку на полчаса.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top