Омлет Безе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйца — 3 шт.
- Свежие сливки 10 %—ной жир. — 20 мл.
- Сыр твердый — 1 ст. л.
- Растительное масло Мелкая соль — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желтки отделить от белков.
2
Белки взбить в пену и посолить.
3
Желтки взбить вилкой и добавить сливки.
4
Посолить.
5
Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.
6
Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.
7
Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 3 минуты.
8
При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции.
9
Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром.
Питание
-
87 Калорий
