Омлет-бургер
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Булочки для бургеров – 2 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Сыр – 50 г
- Листья салата – 4-8 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Куриное мясо – 50-100 г
- Мелкая соль - перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Кетчуп - по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Все популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то сочные, сытные, вредные бургеры и гамбургеры! Такой калорийный бутерброд, приготовленный в домашних условиях, куда более полезен и безобиден, поэтому пару раз в год или в месяц (или в день) можно себя побаловать!
Я решила приготовить бургер с яйцом. Омлетная начинка делает булочку сочнее, а за счет того, что бургер готовится на сковороде, он еще и таким горячим получается - объедение! Это блюдо само по себе, конечно, очень сытное, но вполне можно подавать его с хрустящей картошечкой фри или жареными луковыми колечками, если не лопнете. А серьезно, такой бургер единожды может заменить вам обед или ужин, также его можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Но честно говоря, дома он, еще пылающий жаром, куда вкуснее!
Я приготовлю два омлет-бургера. Для этого в обязательном порядке потребуются две булки для гамбургера и четыре яйца, а количество всех остальных ингредиентов - по вашему вкусу и нраву. Немного сыра, соль и перец, помидорка и лучок (для тех, кто любит поострее), куриное мясо, кетчуп к нему, листья салата. Просто приготовьте все ингредиенты, а потом кладите на булочку столько, сколько посчитаете нужным. И не забудьте про растительное масло, на котором наш бургер будет жариться. Что ж, приступим!
Сыр натираем на мелкой терке.
Лук очищаем, нарезаем кольцами.
Помидор режем кружочками.
Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем два яйца, сольм и перчим по вкусу, посыпаем тертым сыром.
Поверх выкладываем половинки разрезанной булочки.
Аккуратно переворачиваем конструкцию. Кладем листья салата и кольца лука.
Следом отправляются кусочки курицы и немного кетчупа для сочности.
Венчают бургер кружочки помидора.
Складываем бургер пополам и подаем с пылу с жару к столу!
Ароматный и вкусный омлет-бургер готов! Приятного аппетита.
Питание
-
182 ккал Калорий
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
