Луковый мармелад
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- лук красный — 3 кг
- розмарин — 4 веточки
- Песочный сахар — 5 ст. л.
- вино красное — 600 мл.
- Питьевая вода — 1 л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими колечками с помощью ножа или специальной терки.
2
Выложите в сотейник, залейте вином, добавьте воду, веточки розмарина, сахар, соль и тушите на среднем огне 4 ч., пока лук не станет совсем мягким и полупрозрачным.
3
Разложите лук в стерилизованные банки, герметично закройте и уберите в темное место на хранение.
Питание
-
150 Калорий
