Лагман
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- спагетти 400 гр.
- мясо говядина 1 кг
- лук 2 шт.
- чеснок молодой 3 зубчик
- помидор 3 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- картофель 4 шт.
- морковь 2 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- Мелкая соль 2 ст. л.
- чёрный молотый перец по вкусу
- перец красный по вкусу
- зелень 100 г
Пошаговая рецепт приготовления
Все ингредиенты для лагмана помыть, почистить Спагетти отварить, затем промыть холодной водой и обдать кипятком и смазать под.
маслом.
Мясо нарезать тонкими брусками, овощи мелкими кубиками.
Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавить мясо, все перемешать и мясо должно хорошо потушится примерно 20-25 мин Первый раз посолить 1 ст.л.
добавить морковь, перемешать, немного потушить затем болгарский перец, немного потушить добавить помидоры, пусть потушатся примерно 10 мин добавить томат.
пасту добавить перец красный и черный и хорошо перемешать.
затем картофель и перемешать залить кипятком, так чтобы скрыло картофель и готовить до приготовления картошки.
За 5 мин нужно второй раз посолить.
Бросить нарезанную зелень, закрыть крышкой и выключить плиту.
Готово.
Получился ваш шедевр)
Питание
-
109 Калорий
