Картофель в духовке с огурцами и сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель – 3 шт.
- Поваренная соль – 0,5 ст. л
- Перец молотый – 1 щепотка.
- твёрдый сыр – 30 г
- Соленый огурец – 1 шт.
- Зелень – для украшения.
Пошаговая рецепт приготовления
Картофель очистите. Выложите его в ковш или кастрюлю для варки, влейте воду.
Добавьте соль.
Отправьте емкость с овощами на огонь. Варите картофель 20 мин..
Выложите вареный картофель на противень, разрежьте каждый пополам.
С помощью чайной ложки выберите серединку и выложите ее в миску.
Нарежьте мелкими кубиками соленый огурец.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Выложите нарезанные кубики огурца в миску к картофелю. Добавьте молотый перец. Хорошо перемешайте.
Наполните половинки картофеля начинкой.
Сверху на каждый картофель выложите натертый твердый сыр.
Отправьте блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 15 мин..
Переложите картофель, запеченный половинками в духовке с огурцами и сыром на красивое белое блюдо. Сверху выложите любую измельченную зелень. Подайте закуску сразу же к столу, пока она еще горячая и не забудьте рядом поставить сметану.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
