Фриттата
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйцо 6 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Цукини 100 гр.
- Зеленый лук 1 пуч
- Помидор 2 шт.
- Оливки по вкусу
- Мелкая соль по вкусу
- Черный перец (молотый)
- По вкусу
- Твердый сыр 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Сливочное масло 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Цукини, 1 помидор и сладкий перец нарежьте одинаковыми кубиками среднего размера, зеленый лук измельчите.
2
Сковороду обильно смажьте маслом и обжарьте овощи на среднем огне.
3
Посолите и поперчите.
4
Яйца взбейте, добавьте немного соли.
5
Обжаренные овощи выложите в форму для запекания, залейте яйцом.
6
Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами помидор, тертый сыр и листья базилика.
7
Выпекайте фриттату 15 минут при температуре 200°, затем выключите духовку и дайте блюду постоять ещё 10 минут, не открывая дверцы.
8
Готовый омлет украсьте оливками.
Питание
-
196 Калорий
