Фрикадельки в кокосовом молоке
Ingredients
- соль — 1 щепотка
- соус — по вкусу
- Свежее молоко кокосовое — 400 мл.
- горох — 150 гр.
- перец чили — половину шт.
- лаймовая цедра — по вкусу
- куркума — 1 ч. л.
- перец черный — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать для фрикаделек: фарш, сухари, чеснок, лук и соль.
2
Обжарить лук в кастрюлю 7 минут.
3
Влить кокосовое молоко, добавить горох и морковь, приправить и перемешать.
4
Доведите до кипения и варить 15 минут.
5
Сформировать фрикадельки и уложить плотно в кипящий соус.
6
Варить примерно 45 минут на слабом огне.
7
Поддавать с макароннами или рисом.
Питание
-
227 Калорий